私たちが提供するお料理は、世界中のグルメに愛されてきた1976年に創業したハワイの老舗『Hy's Steak House』の伝統を受け継ぎ、最高の熟成肉を織火焼きで仕上げる独自のスタイルと一流のサービスを追求。五感を刺激する味わいをお楽しみください。
一流のサービスを追求したAKARENGA STEAK HOUSEならではのボリューム感たっぷりのステーキフルコース。メインとなるステーキは、日本六古窯の丹波立杭焼を使った特製ブロイラーで、お肉に最も合うコナラ（小楢）、クヌギ（櫟）、アベマキ（棈）、カシ（樫）の4種類の「薪」をブレンドした熾火焼きは、お肉が引き立つ香りをまとい風味豊かに焼き上がります。
こだわりの素材や調理法で、美味しさが記憶に残る最高級ステーキと逸品の数々。
大切なゲストの皆様への感謝の気持ちが伝わるように‥
おふたりの想いや願いをお伺いしながら、非日常溢れるクラシカルな空間の中、ゲストに存分にお愉しみいただけるおもてなし料理のご提案をさせていただきます。
芳醇な香りと深い旨みのやわらかいステーキは苦手な方も「おいしい」とたくさん召し上がっていただけるほど感動を呼ぶ料理としておふたりの結婚式を印象的にすることでしょう。
また、丹波篠山産の有機野菜など体にやさしい素材にこだわり、古き良き時代から受け継がれるメニューもご用意しています。個別のアレルギーやメニューの対応も可能です。
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